Campus Valladolid / Abril 01, 2020
Te comparto un nuevo par de nuevas recetas para que elabores en la comodidad de tu casa.
PIZZA PITA
TIEMPO: 10 MINUTOS
INGREDIENTES:
· 1 pieza de pan pita o árabe integral
· 80g de queso Oaxaca
· 2 rebanadas de jamón de pechuga de pollo
· 2 cucharadas de pure de tomate
· Pimiento, cebolla, espinaca, champiñones
PROCEDIEMIENTO:
Agregar todos los ingredientes en el pan pita, calentar en el horno o en un comal por 3 min. y listo.
PIE DE LIMÓN LIGHT
INGREDIENTES:
· 1 paquete de galletas Marías
· 1 taza de yogurt griego sin azúcar
· ½ taza de queso cottage o ricota
· 1 cucharada de vainilla
· El jugo de 4 limones
· 5 o 6 sobres de Stevia
PROCEDIMIENTO:
Mezclar todos los ingredientes, menos las galletas Marías. Colocar en un refractario una base de galletas Marías y sobre ellas la mezcla, después otra capa de galletas y así sucesivamente. Refrigerar por 3 horas aproximadamente.
Espero que las recetas sean de tu agrado.
Rubí Silva
Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición
Universidad Modelo Valladolid